這間聽朋友很推薦的一間火鍋店，終於跟外地的朋友約來吃了
如果跟我一樣是路癡，或是外地的朋友來GOOGLE MAP是你的好朋友
體驗最道地的旅遊方式，就是騎機車拉!!!
KKDAY 推出 【平日55折限時優惠】台南 Gogoro 租車 | 台南古巷速客達
推薦旅遊平台 奧丁丁體驗 / 東南旅遊 / 亞洲遊Asia yo / 客路Klook
除此之外，也有明顯的標示牌，不會讓你找不到
刷鍋在漫漫弄裡面
店家門口是可以停機車，但禁停汽車哦!
那時候還不知道刷鍋在漫漫弄裡面，只是想說跟著標示牌騎看看
令人驚訝的是，沒想到在巷子裡面有一棟被植物環繞的建築
彷彿是在市區裡的小綠洲，彷彿置身在森林裡，連空氣都清新了起來 XD
這邊有很多蕨類植物，我喜歡的空氣鳳梨這裡也有看到
因為比較早到，刷鍋17:00才開始營業
想說不要太早進去打擾店家
在等待的時間裡，看著店員忙進忙出、整理植物、一樓的環境
想必這裡的植物，也是被用心照顧著
漫漫弄，整體很像是複合式的餐廳
因為沒有要進入消費，就沒有進去了
1F 漫漫弄-咖啡、早午餐、會議空間、聚會包場
2F 刷鍋-牛、豬、海鮮個人精緻火鍋
就是我們今天要去的地方啦!
門口可以停機車 (友善機車族 ((誤
從右邊的復古小門走上二樓 (有一種回到阿嬤家的感覺
3F 好森-料理教室、預約餐點、音樂韻律、親子共樂
4F 拾光-自助婚紗、全家福、個人寫真
很特別的是，洗手間在店外
店家使用什麼來源的食材也會貼在這邊讓客人知道
店家選材用心，饕客食在安心 
放大版菜單
入口是橫向拉門設計的門哦
濃濃的春節氛圍，有吧檯的座位，就算今天一個人來吃也不用怕尷尬拉 
今天是安排在另一邊狹長型的座椅區，天花板還有乾燥花的裝飾
大概可以容納25左右的人數，與隔壁桌間距不會離很近
醬料區、加湯區都可以依照自己喜好添加
冰品區及飲料區，湯碗也能在這邊取用
紅茶很好喝甜度適中帶著一股香氣
不喝紅茶也有檸檬水的選擇
菜單寫完按服務鈴就有服務員來幫你服務~
湯底-雞骨白湯+50$
如果你跟我一樣愛喝雞湯，選這個準沒錯!
很好喝，重點是，喝完不會口渴
我大概加了三次湯吧 
湯底-花雕+30$
花雕酒香氣十足，喝湯卻沒有濃濃的酒味(超酷的拉)
聽說麻辣鍋底也好吃，下次再訪一定要點看看XD
哦對了 ! 菜盤搭配方式
除了幫你配好的菜盤
你還可以換 4OZ梅花豬、4OZ牛腹肉、任選30$菜3樣
本人很挑食選自選菜3樣XD
食物到齊大合照
再稱讚一下，越光米也是很香，飯的軟硬度適中很好吃
菜盤的部分，食材很多元，主要是看當季的蔬菜去配的
份量我覺得蠻剛好的 (我自己覺得我蠻會吃的拉XD
冷凍食品的部分，我只有吃到米血，不喜歡吃冷凍加工食品的我很加分
整體食材吃起來很新鮮，相對健康
友人就是衝著這盤 日本A5和牛 吃的
我們覺得，大概涮個3~5秒，是最嫩最好吃的
剛開始我們不知道，直接到20秒，覺得好像沒什麼差，後來才發現是煮的人的問題XD
另外值得推薦的是 伊比利豬 ，吃起來很像牛肉欸 (誤
他的口感很好吃，有一股特殊的香氣，相較於我點的梅花豬，更推薦吃伊比利豬
最後就是甜點拉!
火鍋店的甜點好像通常都是冰淇淋 (?)
今天的口味是荔枝、草莓、藍絲帶(藍梅牛奶)
冰淇淋很好吃耶，我跟友人吃了3次，欲罷不能XDD
就算天氣很冷，也無法阻擋我想吃冰淇淋 (握拳
不是那種很淡很淡沒味道的那種，也不是很甜很膩的那種
我只有吃草莓(草莓香氣足，卻不是很重的香精感)、藍絲帶(牛奶的味道裡，夾著藍梅醬的餡料)
友人則是喜歡荔枝口味，微酸微酸的口感
特別的是，湯匙是櫻花造型
附上全部吃光光的照片，就知道真的是很好吃了唄
結帳的時候跟老闆聊天，發現老闆是個很親切的人哦
冬天如果又遇上寒流來襲，當然是吃個熱熱的鍋物，暖心又暖胃
不方便出門，刷鍋也有跟外送平台合作，Uber eats 也能點外送幫您送到家哦~
店名 | 刷鍋（ポットみがく）台南總店 官方臉書
營業時間 | 周二公休 11:30–14:00, 17:30–21:30
電話 | 06-2913355
地址 | 台南市南區鹽埕路291巷94弄10號2F
留言列表
生活趣事 (2)